☆、第五十九章(3 / 8)

手拿出来了，厨房的火是一直都没有熄灭的，准备两个热的小炒，将那些荤菜例如卤肉，卤鸡啥的放在锅里蒸热，最后烧个汤既可。

    几人都是手脚麻利，只听见上面刺啦一声，肉已经下锅了，冯氏现在喜欢炒肉前先放点了点颗粒的花椒，等花椒出味了，然后放大料，葱姜蒜，最后把腌好的肉滑下了锅，翻炒了几下等颜色变得差不多的时候放盐，这样才不会使肉变老，厨房的香味已经越来越浓了。几人很快便将今儿个该准备的午饭，给弄的七七八八，都差不多了。

    不出半个时辰，一旁蒸着的米饭已经熟了，那些荤菜素菜也都已经备好，最后就只剩下个汤还没有烧上。冯氏本想炖一只鸡的，毕竟现在家里养了这么多鸡，可真不缺这点鸡肉，但是一旁惠娘听到冯氏吩咐张氏去拿一只处理好的鸡，阻止道：”娘，今儿个咱就不要炖鸡汤了。这鸡汤挺油腻的，最近本就吃的大鱼大肉，咱还是弄个清淡些的汤好些。“

    其他三人听了此话，也觉得是这么个理儿，可是面上还是有些犹豫，今年可是养了这么多鸡鸭咧，不过惠娘直接做了一道青菜豆腐汤，这汤原料特别简单，只要豆腐，青菜和少许调味料便可，而且做法也是比较简单，口味儿又颇为清淡爽口。这几天大鱼大肉的不停吃着，众人定是会觉得比较油腻，所以这道汤很是适合这样的时候，给大家喝。

    果然，这汤烧好端上饭桌之后，便十分受到众人的欢迎，即使冯氏几人特意多烧了一些，可还是经不住人人两碗不见底儿，却还是嚷着要喝的趋势。面对大家捧着汤碗期待的眼神儿，冯氏也唯有乐呵呵的抱歉的宣布一声儿，今儿个只有这么多了，想喝的还是明儿个再说吧。

    等吃完饭之后，所有人都聚在大堂里烤火取暖，慢慢谈着谈着就说到现在文家的卤肉生意上。

    ”大哥，小弟，卤肉生意最近怎么样啊。“惠娘心里存着些许担心，先问出了口。

    ”二妹，你不用担心，家里的卤肉生意很好，基本上现在每天加上一品鲜的订购都有几两银子的收入，前段时间还在商量以后和古老板签订合约将卤肉买遍大齐国啊。“文世礼先出了声，脸上都是一片喜意。不过想到另一件烦心事儿，脸色略微变了一点。

    ”大哥，是出了什么岔子吗？“惠娘是个细心的人，仔细看出文世礼的脸色的中带有点点的愁苦。

    ”二妹，其实也没什么，就是养殖场的鸡蛋鸭蛋什么的太多了，孵鸡蛋鸭蛋的根本用不完，剩下一大部分也卖
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