第48章(2 / 14)

高峰，也看到了他徒弟们的生意，更看到了早早就排上长队的宵夜队伍。

    宵夜队伍前还有人立了牌子，一边写的是队伍名，另一边写了今日碳烤乳鸽数量：1000只。

    这个量真的不多，甚至可以说非常少，仅他们江南宴的三分之一。而他们江南宴还有一条完整的供应链，只要需要，随时可以补充鸽子数量。

    在宵夜摊吃不到碳烤乳鸽的客人都会流他们这些店里去。

    谢东延知道钟意一共收了十个徒弟，如果这十个徒弟能抽一半的人出来做碳烤乳鸽，也绝不止这个量，但宵夜摊这边完全没增加的意思。

    起初谢东延是不明白原因的，有钱不赚，而且碳烤乳鸽还没涨价。但他在小吃街待了几个小时，听到过钟意给客人解释原因。

    钟意说：他们不做一锤子买卖，更不会坐地起价，生意既是生意，也有人情。

    谢东延就想，难怪这小小的摊子生意如此红火，有钟老板厨艺好的原因在，也有他的仁义在。

    他在旁边等待的几个小时感受到了这些食客们的热情，而且大家都很高兴，哪怕在说起排不到碳烤乳鸽时也没见多气馁，这种欢快祥和的氛围是其他地方不能比的。

    谢东延还找人打听过，也知道钟意摆摊并不是一直都很顺利，中间好些日子都有人来找茬儿。只不过钟老板自己有解决的手段，食客们也愿意维护他。

    知道得越多，谢东延就越想促成这次合作，他有种预感，如果这笔生意谈成了，往后还能继续谈别的买卖。

    至少在其他食客口中，钟老板在小吃街摆摊以来，做的任何吃食从未失过手。

    他每日可能要炒上千份菜，竟然一次失手都没有，这种百分百的成功率他们江南宴的主厨都做不到。

    所以钟意的本事大着呢，便是冲着他的本事，谈不成买卖，谢东延也绝不会得罪他。

    钟意听到谢东延的话，也有些好奇，“你们就这么看好碳烤乳鸽？”

    谢东延笑笑，“钟老板，你是不是不太上网，还没关注到现在网上关于碳烤乳鸽的热度？”

    钟意是看过几眼的，系统也跟他说过，甚至钱锦明都打电话来问，碳烤乳鸽有没有机会上生产线，他知道热度很高。

    “那这样吧，我给您透露一些内部的秘密，昨天一天德鼎推出的碳烤乳鸽套餐，生意最好的那家店单日盈利额超过了我给钟老板您报
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