第37章(6 / 10)

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    所以俞光霁不允许有人在他面前说钟意的不好。

    这桌菜看着是不够名贵，可他请钟意做席面本来也不是冲着名贵菜去的，他看重的就是钟老板的厨艺。

    俞光霁这个请客人开了口，其他人就算有什么不满也没再开口，纷纷拉开椅子坐下。

    钟意的席面都是不配酒的，如果实在想喝可以自己买，他不负责。

    而对于没酒这件事，又有人有看法了，“十万的席面不包酒？”

    “你们今儿话怎么这么多？你们去德鼎楼去江南宴吃的时候，十万一桌人给你包酒水了吗？怎么没见你们说一句不对。到我这儿挑三拣四来了，怎么，我请你们来吃的？”

    俞光霁已然有些不高兴了，“谁再说废话就自己走，别怪我不留面子。”

    有意见的人面色有点难看，没想到俞光霁会这么维护一个名不见经传的厨子。

    也是这时，庄文亮扛着摄像机姗姗来迟，打眼扫过这屋里的人，庄文亮一块儿打了个招呼，看着摄像机就开拍。

    “今儿人多，各位老板不好露面，就不拍视频了，我拍一拍菜就行。”

    “哎哟，这一桌子，可真是色香味俱全，我在门外都闻着味儿了。”

    庄文亮挨着把所有的菜拍了一遍，最后来了张全家福，这才放下摄像机坐到耿成河旁边，“现在能吃了，大家动筷子啊，把我给馋的。”

    庄文亮当没看到其他人的异样神色，自己率先举了筷子，直奔水晶鸡。

    这可是名菜，上百年历史了。

    “这肉真嫩，连骨头都是香的，我就爱吃这水晶鸡里的沙姜味儿，小老板深得我心。”

    耿成河指着一碟子调料，“这是配水晶鸡的蘸料，要是觉得味道淡了，可以蘸这个。”

    庄文亮对这道水晶鸡着实爱的很，一听有蘸料又夹了一块肉来蘸，“各有各的香，这蘸料里应该加了蒸鸡时留的汤汁，真鲜。”

    许凌恒也没参与这些人的对话，自个儿埋头苦吃。他觉得这些人多少有点毛病，自己上赶着来，现在又在这儿挑这挑那的，还真把自己当盘大菜了。

    许凌恒盯上的是松子酿方肉，这菜并不常见，就是去私房菜馆也得提前预订才能吃到。

    许凌恒跟着家里人去应酬时吃过两回，味道还行，但没什么特别之处。

    松子酿方肉原还是
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