第90章 咖喱牛腩(3 / 8)

团团也属于非常内向害羞的性格。这会儿周围闹成一片，只有他不好意思地安静坐在桌子前，自始至终没怎么动过筷子。

    “别害羞，大家都和你哥哥没什么两样。”

    林妧轻声说着。又给他添了勺餐桌中央的咖喱牛肉，耐心解释：“这是咖喱牛腩，和米饭拌在一起特别好吃，你试试。”

    团团乖巧点头，道谢后拿起勺子，把混合着咖喱的米饭递进嘴里。

    咖喱无敌浓郁，厚重的口感伴随滚滚热量涌入口中，让男孩下意识小小地吸了口凉气。

    牛肉被切成方块形状，每一块都浸满黄色酱汁。它本身被炖得酥烂软绵，虽然每一块都非常厚实，肉在嘴里却轻而易举就能被牙齿撕开，根本不需要用力咀嚼，便和咖喱一同软绵绵融化在口腔里，真正意义上的“入口即化”。

    咖喱鲜香与软烂牛肉彼此交织，除了这股不可思议的绝妙口感，还有另外一种味道让他眼前一亮——若隐若现的椰奶味流连于唇齿之间，香浓气息久久不散，让整道菜品显得柔和不少。

    “咖喱里混合了一点椰奶，”看见团团露出惊喜的表情，林妧也随之轻轻勾起嘴角，“单一的咖喱味道很容易让人发腻，所以我想着试试用椰汁丰富口感——你再尝尝这个，喜欢吃蔬菜吗？”

    男孩点点头，耳边传来她含着笑的声音：“这个是虾酱空心菜。”

    咖喱和肉很容易让人觉得发腻，这时一点点蔬菜是最好的解腻之选。虾酱炒空心菜属于泰国传统菜式，看似只是简单的绿色小菜，实则暗藏玄机。

    新鲜的空心菜翠**滴，一口咬下香香脆脆，能听见咯吱咯吱的清脆响声回旋耳畔。经过大蒜和辣椒圈的久久翻炒，辣味全部浸入纤维深处，吃起来又香又辣，因为有菜叶清香作为中和，并不会让人觉得重口味到难以忍受。

    至于虾酱，是小虾加入盐，经过发酵形成的酱质食品。这种酱料味道偏咸偏重，空心菜的清淡口味恰好能与之完美贴合，荤素交融，令人回味无穷。

    这是与传统中式菜品截然不同的味道，团团吃得新奇，一双大眼睛睁得圆圆鼓鼓，腮帮子不停起伏的模样像只白白净净的小仓鼠。

    他逐渐放下戒备，有些拘谨地伸出手去自己夹菜，林妧悄悄松了口气，把目光转向一言不发的秦淮书。

    不看不知道，一看吓一跳。

    秦淮书以前看她时，顶多是个看着偶像的普通小迷弟，
    本章未完，点击下一页继续阅读