第90章 咖喱牛腩(1 / 8)

    林妧把饭菜端出厨房时， 大厅一团糟的场面总算有了些许好转。

    德古拉活像个正在拼凑手办的死宅，一点点帮陵西把身体的部件组装归位，见到她时两眼放光， 第一个冲到餐桌前。

    陆银戈大概是闹了别扭， 拒绝与这两人一起吃饭， 以有工作在身为由把团团留在这里，自己不晓得去了哪里。

    今天的菜品格外丰富， 还都长着副他们从没见过的模样， 陵西颇为好奇地上下打量， 视线定定停留在那锅澄黄的汤里。

    滚烫汤汁犹在冒着咕噜噜的气泡，它卖相极佳， 虽是以橙黄为主色调， 表面却也渲染着一片片鲜亮的红， 像极了捉摸不定、四处游弋的落霞。

    几只通红的基围虾漂浮于浓汤之上， 周遭点缀着白白嫩嫩的各种菌菇与鲜亮诱人的红辣椒圈， 青绿色柠檬圆片为整锅汤汁渲染出一丝绿意盎然的生机， 轻而易举便能调动旁观者食欲。

    只是那味道么……

    像是谁家熬的药汁。

    陵西用力嗅了嗅， 微微皱眉：“这汤……怎么一股奇奇怪怪的味道。”

    “冬阴功汤，东南亚特色嘛。”林妧往他空着的碗里盛了一勺，汤里带着满满的大虾和金针菇，“你尝尝。”

    陵西看看她，又看看碗里鲜亮的汤汁， 在短暂的犹豫与思索后， 感情深一口闷。

    然后整个人都忍不住抖了三抖， 骨头一股脑地酥软下来。

    与华国以咸香为主的菜肴不同， 东南亚菜品更偏向于酸与甜。

    因为加入了青柠檬汁与冬阴功酱调味，滚烫汤汁入口时， 最先感受到的是股直冲咽喉的酸气儿。还没等味觉细胞适应这道刺激性十足的味道，便有一抹若有若无的椰香紧随其后，顺着舌尖打转转——这是源自于加在汤里的椰汁。

    强烈的酸与清淡的甜相辅相成，在二者之后扑面而来的，是香气逼人的辣。漂浮着的辣椒圈为汤汁增添一分火烧般的香辣，把之前两种味道迅速冲淡，霸道地占据所有味蕾。鲜香酸辣从舌头径直冲向肺腑深处，胃口瞬间就被轻而易举地打开。

    这是陵西从未体验过的味道，乍一品来奇奇怪怪，可等酸、甜、辣三种气息逐渐在口腔里交汇融合，凝聚成浑然一体的奇妙感觉，却又叫人莫名其妙上了瘾，只想着再多喝几口。

    除去浓郁汤汁本身，冬阴功汤里的配料也非常值得一提。红红亮亮
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