第504章 等(一)(4 / 5)
,家乡的很多事都有些记不起来了,唯独有一样,我怎么都忘不了,就是一直还记着你当年给我的那一罐冬笋的味道。”
“咱们岭南家家户户都会腌制咸菜,我也吃过很多的咸菜,味道各异,但是,那些无论如何的都比不上先生那时候给我的冬笋,今天来,是有个不情之请。”
冯喆说着将筷子放下,很郑重的说:“希望老先生能将腌制冬笋的方法传授给我,如若应允,感激不尽。”
冯喆说完,李聪从一边包里拿出了一个牛皮信封,里面是五万块钱;“一点心意,不成敬意,请先生笑纳。”
俞广志看看桌上的信封,嘴里说原来是这样啊,他起身到了另外一间房里,一会出来拿了一个小坛子,揭开盖子,用干净的筷子夹了几块笋放在白白的食碟上,示意冯喆品尝。
冯喆夹了一块放在嘴里就点头,等吃完了说:“就是这个味,与众不同,精美绝伦。”
李聪一听,嗨,什么嘛,自己也夹了吃了一口,眼睛睁得圆了:“好啊,这菜腌制的味道真是不一样,好吃。”
俞广志见冯喆和李聪交口相赞,一边吃一边说:“难为你有心还记得,这炮制的方法我可以告诉你,至于这个,就不必了。”
“这……”冯喆脸上作难:“先生是嫌少?吃完饭,我再去银行取,先生以为多少合适。”
“说不要就不要,腌咸菜谁家不会,就是窍门和配料不同,没什么秘诀。你请我吃饭,就为这个,我是觉得你太有心,过去了十几年的事情还记得这么清楚,这难得。”
冯喆一听脸上喜悦:“那就太谢谢先生了。”
李聪将那些笋又吃了几根,嘴里奇怪的说:“我吃的泡菜咸菜也不少了,老先生这冬笋也不知道用什么方法炮制的,用的料也讲究,的确不一样,到了嘴里就知道,这下饭,早餐,我觉得都可以吃点,不是,当一道菜也行。”
“也不局限于冬笋,你说你那时候是抱着一罐子什么,好像是红薯杆子?”
冯喆点头,俞广志说:“主要是方法和调料,腌咸菜的食材不必拘束与冬笋,红薯杆子也可以嘛。”
冯喆听了点头,李聪心想冯喆今天来的目的到底是什么呢?不光是这个吧。他也没给自己说,还是和这个俞广志一样神神秘秘的。
吃完了饭,俞广志就将腌菜的方法和需要的调料比例给冯喆说了,冯喆很仔细的记了下来,李聪要再烧水泡
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