第二百八十九章 品酒(下)(2 / 3)
松,武松自然明白大伙的意思,都要听他说出去除腥味的奥秘。
武松哈哈一下道:“掌柜子,其实说穿了,再简单不过,也不是什么奥秘,你在浸泡蛇酒的时候,加入一种蛇就可以了。”
“什么蛇?”掌柜子紧张道。
“过树榕!”
噗!围观的众人爆发出一声狂笑,大伙都以为武松在戏弄掌柜子。
“过树榕?哈哈,那不过是一种寻常到不能寻常的蛇,凡是捕蛇人都不屑去抓它,全身都是骨头,基本没有肉,况且没有毒,你开玩笑了!”
“不错,那蛇就算是没饭吃的人,也不屑去捉来吃!”
“那蛇最不值钱,想买的话,一两银子,可以买一二百斤了,怎么能够给这种东西皇上吃呢!”
众人一阵调笑,倒是有一位老人骂道:“你们这些青年人不懂,其实那蛇是个宝!”
大伙一听,以为老人在说反话,便笑道:“有什么宝啊?”
“凡是小儿,刚出生到几岁,身上都是有许多毒气,热毒,湿毒,总之令父母担惊受怕.....”
大家听他说得正经,知道他不是在揶揄武松,都静下来听了。
“老一辈懂得掌故的人,便会抓这种蛇,去皮后,将蛇肉和蛇骨剁碎,捏成肉丸子,用来做汤,小儿只要喝的三两口,不管是热毒还是湿毒,都会清除。”
“现在的人不懂这个道理,一是都怕麻烦,二是认为越是贵重的事物,越是有功效,殊不知这随手可抓,不值一晒的事物,有此良效,若非四五十年前,我那小儿子出生的时候,全身长满了痱子,我那作为捕蛇人的叔叔教了我这个方法,我还真不知道。”
众人听了,都低声议论着,武松笑而不语,掌柜子低声沉吟道:“不错,我小时候常看到爹爹会捉一些过树榕回来,我就问,不值钱的蛇抓来干嘛,他好像跟我说过是用来浸酒的,我倒是忘记了。”
武松哈哈一笑道:“掌柜子,这不是什么奥秘,也不是您父亲不愿意传授,而是凡酿制蛇酒的人,都在毕生追求如何捕获奇异的毒蛇,如何获取珍贵的药材,还有那凶猛的小兽,却忘记了最基本的,凡是毒蛇的酒都要配上一条无毒的过树榕,或者说这是最基本的道理,您父亲认为根本不用跟你交代,你是本来就会的。”
掌柜子听了恍然大悟,不禁开怀大笑,突然又嚎哭起来:“哎,我毕生追求酿制最好的蛇酒
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