第81章 大观园美人乱炖（下）(1 / 4)

    柳眉是个学习能力很强的人。她与解小川路数不对、手法不同、性格不合， 可这却不妨碍她从解小川的菜式里得到启发。

    “娘啊， 您听说过乱炖不？”

    柳母一听， “乱炖？咱们这样的人家，哪里做得了这个？倒是以往乌庄头他们从关外进来的时候， 说起过， 庄子上一到冬日，就做一锅乱炖，什么都炖在一处。”

    “娘啊，您看，眼下我们这头材料说少不少， 有这么多种类，而且大多是已经泡好发好炖熟的。您想一想， 咱们索性将这些炖成一大锅，用绍酒慢慢煨一阵子，岂不鲜上加鲜？”

    柳母一想，这倒也是个办法。

    只不过她也颇犹豫：“咱们园子里都是哥儿与姑娘， 平素并不见得爱这些大荤的， 总是爱吵着嚷着要配个小炒， 素的什么的。若是只有这个乱炖……”

    柳眉笑了， “娘， 谁说只有这个乱炖了？您想，眼下已经是冬令，咱们炖好的菜，用小砂锅小坛子盛了， 不仅不容易凉，万一冷了，各院再热起来也方便。除了这个主菜之外，咱们再细细地切点儿水萝卜，烫个豆芽，再炒个冬菇豆苗，最后再蒸个银丝卷，这一道中晌饭，谁还能不赞个好字？”

    柳母凭空一想，也觉得浓鲜与清爽搭了个正好，当下母女两人便一起动手。

    柳眉则很嘚瑟地呼叫系统上线，显摆她绸缪出来的新菜式。好久没混到过系统金币了，虽然没什么大用，柳眉还是想过一下挣钱瘾的。

    岂料她的系统粗略地了解一下新菜式之后，冒出一句：“看来你对那解小川还真是念念不忘！”

    说毕，世情系统什么都没再说，系统金币也没给，“叮”的一声直接下线。

    柳眉愣神，半晌才反应过来，系统这话明摆着是，醋意甚重，醋意甚重啊——

    到了正午，各种各样的材料一锅煨成，连过来帮手送食盒的婆子闻见味儿，都说香，香极了，打耳光都不肯放。

    柳母却很担心地私底下问柳眉：“眉儿，咱们这个……真的就叫’乱炖’吗？”

    她望着洁白如雪的蓑衣萝卜，水嫩嫩的豆芽菜儿，绿油油的豆苗，还有盛在坛子里的“乱炖”，心里实在觉得可惜，感觉这菜挺好，取的名儿却有点儿配不上。

    柳眉笑笑，自去将蘅芜苑的那一份用食盒装了，说：“娘，这道菜这么香，又用小坛子盛着，就叫’满坛香’好了；或者，这
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