第75章 颜即正义（上）(1 / 8)

    “看起来， 你好像并没有刚才表现得那样……好奇？”

    解小川背着手， 从柳眉身边经过， 施施然撂下一句。

    柳眉一怔，才发现这花厅里， 旁人都早已冲那张花梨木条桌上的儿时道冷盘围拢了过去。只她一人， 孤零零地一个，在人后站着。

    听见“好奇”两个字，柳眉心头莫名地一阵郁闷。

    曾经她的系统是不知“好奇”为何物的，她提醒过一回。当时不晓得，事后想来， 柳眉便觉自那时起，一切都脱离了正轨——脱轨到她的系统离她而去， 而系统的分|身，忠顺亲王世清本人，此时则居高临下地坐着，随时准备评判她。

    柳眉深吸了一口气， 收摄心神， 随即与解小川一道， 来到花厅郑重那张巨大的条桌上， 观摩别家的冷盘菜式。

    她判断得不错——这第一个回合， “九大碗”，是最悬的一家。

    但是不可否认，“九大碗”做的冷盘也颇为出色，超出柳眉的预期。

    “九大碗”做的是蜀香鸭舌、蒜泥白肉、罗汉肚、如意冬笋四道。而柳眉最关注的， 自然是那蜀香鸭舌与蒜泥白肉里，有没有辣椒的踪迹。

    令她略有些失望，这两件，好像都没有。没有辣椒的川菜，似乎少了灵魂。她凑近了略略闻一闻那蒜泥白肉的蘸汁儿，香油与浓郁的蒜香气味汹涌而来，可一旦少了那种热辣劲爆的香味，这蒜香味就好像太过稳重了些，无法舞动。

    再看别家，四美居与阳泉酒家这两家所做的，都是中规中矩的冷盘菜式，似乎两家都有些刻意保存实力，想先观望一阵——这一仗，他们只要能不落在最后被淘汰出局即可。

    而三和馆的这四道冷盘，则做得花团锦簇，盘上的瓜雕栩栩如生，叫人眼花缭乱。

    除了精工细作的瓜雕之外，这三和馆的冷盘本身也是令人叫绝的名菜。当先的一道，便是“水晶肴肉”，被片好的肴肉盛在盘中，肉色红亮鲜艳，肉冻晶莹剔透，旁边配上姜醋。柳眉见了，觉得这道冷盘根本不需什么刀功瓜雕，肴肉本身的卖相，就已经胜过一切。

    除此之外，三和馆的另外三道，朱砂鸭卷、松子腐衣与佛手海蜇，也都是上乘之作。

    柳眉在旁看着，心里叹服。

    以她的眼光来品评，三和馆这一轮必定是第一，她们代表的京城官府菜侥幸点能排第二，而最后危险的那个应该就会是“九大碗”。
    本章未完，点击下一页继续阅读