第74章 新鲜出炉的规矩(6 / 8)
柳眉没有接口。
“心很大是件好事,也要有足够的本事撑着才行。”解小川撂下一句,就背着手走开了。
柳眉在心里极度不满地“切”了一声,知道解小川如今已开始以贬低她为乐了,“我这不就是不擅长瓜雕萝卜雕么!”
其实她岂止是不擅长,她雕出来的西瓜还是西瓜,萝卜还是萝卜,不会叫人联想到其他的。
众人在厨房里静候了大约半刻钟之久,有侍者过来,将解小川、柳眉和邵大厨传了去前厅。前厅里熙熙攘攘地还聚了不少人,大多是厨师打扮,或束着双袖,或系着围裙,彼此用半生不熟的京腔问好打招呼,偶尔流露出一点点本来的口音。
紧接着,前厅里响起三声清脆的击掌,有人在上头朗声说:“请诸位听好了!”
一名茗园管事模样的人高举双手,比了个请安静的动作,小红等另外四人则跟在他身后出来。
“各位的意见,上头都已经听到了。”
那管事模样的人朗声说:“也确实觉得你们所说的有些道理。因此特许每家可有三位师傅,到前面的花厅观摩各家的菜品。”
听到上面如此从善如流,前厅里诸人顿时一阵彩声。
“所以几位评判经过磋商,决意将规矩改成这样:每一轮,在评判开始之前,诸位可以在花厅内观摩一次,只许观其形、闻其味,切忌不可触碰旁人的菜式,否则会判立即出局!”
这是一项重要的规矩,毕竟比试还是比试,虽然厨艺交流可以有,但是却不能影响了比试。
这条规矩一出,大家都能理解,纷纷点头应承。
“待几位评判品尝过各位的菜式以后,得到结论以后,会请在头几轮先被判出局的诸位,一起品尝别家菜式……”
管事话音落下,前厅里静了片刻,似乎并不是所有人都认同这条新规矩。
片刻之后,柳眉身边响起一个抑扬的川音,只听他笑道:“介个规矩好滴很么!”
说话的是一名身材高大的汉子,一身布袍,袖子高高挽起,露出黝黑的手臂。
“我就说么,就算咱们‘九大碗’,这头一轮就被刷下来,咱也不枉了大老远来京城一遭。”
说着,这汉子朝身边团团行了个四方揖,“我魏老三这趟进京,本没想着赢,就是开眼界来的。毕竟各家都是久负盛名,我们‘九大碗’地处偏僻,
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