第 73 部分(2 / 6)

人们就更加不用说了, 大人们干的活只会比他们多。因为大家都明白, 不保护好庄稼, 明年只会更难过。所以, 全村的人都只得扑在地里, 不停的劳作，比照顾孩子还要精心的照顾着庄稼。

    大家的付出还是有回报的，地里的庄稼都长得非常好，总算对大家有了些安慰。

    夏末, 辛湖提醒大郎该去挖莲藕做藕粉了。整个夏天，湖里的嫩莲藕大家没多少机会去吃它们。因为忙，也因为菜园子里的菜够吃。除了辛湖让大郎去搞过几次嫩莲藕尖回来炒的吃之外，大家都没这个空，也没这个水平去弄。

    嫩莲藕尖可不象莲藕那么粗大，细细长长的，是要人潜到水里去，把它从泥沙里抽出来吃的，不会弄的人，一抽就断了，还抽不到真正嫩的那一截，所以大家也懒得去弄了。

    “嗯，我去找阿志和阿信。大家全部动手，多晒制些，留到冬天吃。”大郎点点头，立即去找人了。

    既然大家都知道今年又是个灾荒年了，当然要尽量多贮备一些粮食了。地里的收成再好，也不可能养得起全村的人。最怕的是，这个情况继续恶化。周边的人都没得吃，肯定会四处乱窜，迟早有人会找到芦苇村。到时候，从四面八方涌来的灾民，要怎么办？

    一听说可以制莲藕粉保存起来，以后再吃，全村的人都兴奋起来了。

    男人开始下湖里去挖莲藕，洗干净的莲藕晒一下，再磨成浆，这些浆汁就是晒莲藕粉的原料了。

    “这全是汁水，要晒干不太容易啊。”刘大娘好奇的问。

    “肯定不能这样晒啊。”大郎笑道，转头对辛湖说：“去拿个布袋子装些灶里的灰来。”

    辛湖立刻明白他的意思了，小时候，家里做汤圆，都是先把糯米浸泡后，再磨的糯米浆水，等沉淀一会儿之后，倒掉上面的清水，再把装了灰的布袋子放在浆汁上面，第二天，灰吸饱了水份，盆子里装的浆汁就结块变成固体了。

    这时候，就可以开始搓汤圆了。如果太稀，就再换个灰袋子继续吸水份，如果太干了，就可以加点水。而且吃不完的，也可以拿去晒干了，下次再加水调和了再搓汤圆。

    这样做的汤圆可比直接磨的干糯米粉，做出来的好吃一些。

    果然，等辛湖装了一小包灰出来了后，刘大娘与张婶婶，胡大婶全明白了。这个时候，小婴儿可没有后世的尿不湿这玩意儿可用，光用点布做的尿布是肯定会尿湿床的。所以，大
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