156.山上摘葡萄(2 / 4)
里的野葡萄。
那年月,每到这个时候,孙妈就会挎一个竹子做的板篮子跟同村的『『fù』』『nv』到山上摘野葡萄,给家里的孩子们带来一份欢乐。
孙刚这里把野葡萄又叫山葡萄,乌丫果子。因野葡萄颜『『sè』』是深红,熟透的是黑『『sè』』了,吃的时候满嘴紫乌。所以又叫乌丫果子。
野葡萄和现在市面上的葡萄相比,至少有这么几方面的不同首先它是野生的,没有通过人工培植。
其次它不长在地里不需要搭葡萄架,它散落在山间靠灌木丛或树木的支撑藤蔓。
再次是子实不大,普遍小于现在市场上的葡萄。
再再次,味道没有人工培育的葡萄好,甜味压不住酸味等等。
在当时,市场上卖的那种葡萄小时候没那口福,这类“乌丫果子”就成了孩子们嘴边的上品。
野葡萄喜生于针阔『hún』『jiāo』林缘及杂木林缘,果熟季节,串串圆圆晶莹的紫黑『『sè』』的小葡萄掩映在红『yàn』可爱的秋叶之中,甚为『『mí』』人。
生食味酸甜可口,富含浆汁,是美味的山间野果。野葡萄是酿造葡萄酒的原料,所酿的葡萄酒酒『『sè』』深红『yàn』丽,风味品质甚佳,是一种良好的饮料。
山里还生长着一种野葡萄,颜『『sè』』是深红的,一串串就像那红『『sè』』的珍珠。这样的葡萄,可不比一般啊瞎眼的人吃了它,就会好起来。
当然这只是一个传说,传说是说从前有一个小姑娘,瞎了眼睛,就是吃了这种葡萄又重新看见光明的。
野葡萄还有很高的『『yào』』用价值,可以利『『niào』』、消炎、止血,一般这个季节农村谁家生完孩子,她男人就会上山『nòng』点野葡萄,挤出来的葡萄汁给儿喝。
山上和路边的野葡萄好多,一大篷葡萄藤缠在树枝上,它的叶子与一般葡萄的叶子相似,只是略小些,嫩绿的颜『『sè』』虽是惹人。可它一身薄薄的『『máo』』茸茸的外衣,『『mō』』上去却有些扎手,之后便有些痒痒的感觉。
“孙刚,哪有葡萄啊?”赵涵看了看,没啊。
“别急,很快就有了。”孙刚卖了一个关子。
现在野葡萄藤和叶子都还活力十足,叶子也是翠绿的,光看外表是看不出的。
需拨开它密实的叶
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