134.知了猴儿(2 / 3)

蚁洞。

    知了猴的洞口是平的薄薄的，发现小洞口后”小心翼翼的用小棍子把泥土往周围挖开，洞一下变大了，知了猴儿安静的在里面呢，只看到两只前爪和头，剩余的在里面，它们在洞里的姿势是站立的竖起来的。

    当把周围的泥土挖开后就可以用手指不费力气的把它给提出来，它当然也会用前爪反抗，显然是没有用的。

    如果洞口没有完全挖开就着急提它出来的话，很有可能把它会趁机退回到洞里面，洞的深度有十公分不等”尤其是下过雨后的泥土松松软软的，泥土很容易挖开，抓起来也容易多了。

    孙刚果然是高人，小雨以为是蚂蚁洞的，被他3下2下变成了知了洞。

    她以为是知了洞的，孙刚不屑一顾，告诉她里面的知了早爬出来了。

    小雨以为是废弃的知了洞的，孙刚说那是前面老头的拐棍儿杵的。

    一路行来，很快搞了半袋。这时候孙刚又发现了一个”看上去就芝麻粒儿那么大点儿的小窟窿。

    孙刚用指甲拨拉了一下，果然是知了洞。

    小雨赶紧知趣儿得上去用手抠”一般这种打杂的活儿都是她干，抠了半天，洞太深了，什么也没扣着。

    小雨有点儿心虚的说：“刚哥，这不会是个蛇洞吧？”

    孙刚也有点拿不准了，哆哆嗦嗦的伸手指『摸』了『摸』，就放弃了。

    最后收获了大半袋子，回家让『奶』『奶』给她炸着吃，总是吃的满嘴流油。

    一到了晚上”村子的上空就会飘出一阵阵诱人的油香味，那是各家各户的主『妇』在帮着自己孩子在把他们收获的知了炸了。

    孩子们每当在树林里面抓到足够多的知了”就会兴冲冲地跑回家，把自己的收获交给妈妈，然后一脸期待地看着她的行动。

    村里人一吃过晚饭，领着孩子，拿着手电简到村外树林里『摸』知了猴儿，只当去乘集散步。

    如果是刚下过雨的话，会比平时要多。

    知了猴儿有极高的『药』膳营养价值，堪称食用昆虫中的饺佼者，是难得的高蛋白、低脂肪野味佳肴。知了吃法很多，可油炸、爆炒，也可以炖着吃。

    最普遍的食用方式为“油炸金蝉”。

    并且随着人们生活水平的提高，很多小吃摊和酒店已把知了猴儿当做时令小吃或野味摆上餐桌，成了消费者争相品尝的美味菜肴
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