第37章 马仔的职业素养(1 / 6)

    铜火锅特殊的味道确实让施洋眼睛一亮。

    他喜欢吃甜食，退而其次就是不辣的食物。铜火锅还算是符合他的口味……要知道他最近吃酸汤鱼吃的要疯了。

    先夹一个猪肉丸子进嘴里。出乎意料，竟然不是润嫩润滑的口感，而是非常的有嚼劲，肉质干香，有点像潮州牛肉丸，却没有打磨的那么细腻，肉丸在嘴里咀嚼之后还是可以吃到肉粒的口感，更具有存在感。

    下面一层是腊肉，极具当地特色的腊肉被整齐的码放在铜锅的一圈，薄薄的肉片保持着漂亮的红色，白汤咕咕的滚开，腊肉就像是在跳舞一样，舞动出娇羞的身姿，格外的诱人。

    施洋用筷子拨开腊肉，他对这类含有大量亚硝酸钠的食物喜好一般，偶尔也会尝尝，但是现在没兴趣。而是夹起了下面的一块煮熟了的排骨，送进了嘴里。

    香！鲜嫩可口，回味无穷！明明还烫着舌头，牙齿却忍不住的上下咬合，迫不及待的就咽下了喉咙。空落落的胃袋里传来装了食物的感觉，可是饥渴的感觉更加的严重了，嘴里的口水加速分泌，再夹一块肉，等不及吹凉就放进了嘴里。唔~好吃！

    然后施洋发现了味道这么特殊的原因。

    原来就是这一层层科学的排列，将食物的精华发挥到了极致，最底层清新的蔬菜味和第三层风味独特的腊肉味相互渗透，使第二层的鸡肉和排骨变得风味独特，好吃的能咬掉舌头。

    说实话，只要摆放的再精美一点，这铜火锅是可以端进大饭店的菜。

    施洋彻底爱上了这个菜。

    呃，还有做菜的人也很棒~

    铜火锅的锅具实在显眼，施洋他们吃的不亦乐乎，店里别的客人都议论纷纷。这种铜火锅在衡市比较少见，有些年轻一点的甚至都没见过，空气里飘来竹炭充分燃烧的香味，竟然硬生生的在浓香的黄焖鸡、水煮鱼等菜香中间杀出了一条血路，让所有人察觉到了它的存在。

    后来的客人指着施洋桌子的方向问：“那是什么啊？”

    褚艳解释：“店里新菜，彦氏铜火锅，香的很，尤其适合带老人孩子吃，好吃好玩，味道也不辣，今天第一天推出，打八折。”

    “大锅多少钱？”来人看看身边的父母和老婆怀里抱着的孩子，心动了。

    “原本要四百三十八的，今天只要三百五。”

    “不便宜啊，来一锅！”

    这客人
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