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农女当家

第40章 准备过年(1 / 4)

    洗干净五花肉,崔玉又切了半根萝卜当调味,最后还打了一个鸡蛋进去,这才开始再次一块剁吧起来。

    等到李氏和好面,帮着挑了肉馅,一家人往屋里搬案板的时候,才发现外面竟然下雪了。

    裹了裹身上新做的棉衣,一家人笑着就凑到了正屋的炕上。农家人冬日里包饺子,自然是要守在热乎乎的炕头上,一边儿捏饺子一边儿唠闲话的。

    屋里三妮正穿着棉袄,咿咿呀呀的自个拍着炕柜玩。因着屋里埋着银碳,炕洞里也烧的暖暖和和,所以她的小脸蛋很是红润。瞧见娘亲跟大姐进了屋,兴冲冲的就跑到了炕边上,眼睛亮闪闪的眨巴着,简直萌死崔玉了。

    一家人不管会不会捏饺子的,都凑在炕头上,其乐融融的笑闹着。虽说外面的雪越下越大,可屋里却很是温暖。就连小土屋里,都没有因为外面下雪降温而受到波及。

    因着刚刚下起雪来,指不定会冻着鸡圈跟鸭舍里的小东西们,所以趁着天儿明,李氏就去锄了些麦秸秆揉搭了几下,给铺进了鸡房里。左右围起来的鸡圈里面,有黄泥盖成的鸡房,也不怕麦秸被雪弄湿成了冰坨子。

    这边刚拾掇好,灶房里崔玉就唤了虎子去端饺子。三妮虽然还小,可这会儿也抱着两头蒜仔细的剥着,就等着一会儿就饺子吃。小小的人,手上辣乎乎的就去揉眼,可不就被辣的流了眼泪?

    最后还是被虎子哄着去洗了手脸,又被崔玉塞了个小饺子进嘴里,这才巴巴的红着眼眶笑起来。

    虽说是吃饺子,可崔玉却觉得没有酱料沾着吃像是少了些什么,所以干脆拌了个咸菜丝,又炸了一小碗的辣椒油。这会儿可是引的李氏几个都不停的瞧着,他们还真没见过吃饺子还有沾辣椒的呢。

    热腾腾的饺子,混着辣香味儿弥漫开来,因为肉馅大而且崔玉舍得放油,所以这会儿咬一口都是汁儿香味美的。就着刚刚切碎了炸过的辣椒酱,崔玉只觉得食欲大增。

    倒是虎子也有模有样的学着自家大姐,用饺子沾了不少辣椒酱塞进嘴里,可还没等嚼巴几口呢,就把脸皱巴起来了。说起来,崔家人并不能吃辣,也就是在崔玉掌厨以后才开始用辣椒炝锅的。

    晚上吃过饭,一家人又为着火盆说起话来。念着大伙儿都没事儿干,崔玉还专门去墙根地下的瓮里拿了俩冻梨儿让大家解馋。

    “都到了年根地下,眼看也到要过年后最后一个集了,我寻思着赶明儿咱娘几个一块去镇上购置
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