第65章(7 / 13)
耽误了,怕徒弟们没练好技术,今天要去看着些。
然后萧慎行今晚也不用拍夜戏,两人可以在小吃街一块儿吃宵夜。
小吃街依旧热闹,不过少了钟意的小炒摊,还是能明显看出人数差距的。毕竟能引得食客们跨越半个城市来排队买的摊位确实不多。
钟意悠闲的在小吃街逛了一圈,还被大老板邀请去喝了会儿茶,到晚饭时间了才出来找吃的。
没去徒弟们摊子上买,而是去了其他摊子,买了碗酸辣粉吃,味道还不错,钟意吃着挺香的。
等他吃完,宵夜摊已经开摆了,下了班的食客们来排队,把宵夜当晚餐吃。
钟意站在口子上跟他们聊天,食客们问今晚准备的田螺多不多,能不能吃一份打包一份走。
钟意表示:“我也不知道,应该不会太多,还没炒熟练,做的慢。”
钟意还说:“一会儿你们吃了给提点意见,好让师傅们改进。做好做熟了,你们才能吃到更多的炒田螺。”
前面的话食客知道钟意是真心的,但后面这句他们一个字也不信。
“是做好做熟后等着人来跟我抢螺蛳吧。”
“就是,我宁愿味道稍微差一点点,这个时候至少我还能吃到,味道一好,他们肯定中午就来排队了,过分!”
“对啊,而且马上就是中秋和国庆长假了,H市即将迎来一大批外地游客,这些好吃的压根轮不到我们。”
有了碳烤乳鸽的前车之鉴,食客说的每一句话都带着幽怨。
那段时间来吃碳烤乳鸽的外地客人格外多,他们就是奔着碳烤乳鸽来的,所以完全不怕排队,从中午就开始排队,直到把摊子上的食材包圆。
本来本地的老顾客们以为他们只打算买碳烤乳鸽,还想着排在后面吃点别的也行。等轮到他们时,发现剩下的只有小龙虾壳和一堆签签,以及准备收摊的摊主们。
日子别提有多难过了。
摊子上的碳烤乳鸽现在都紧俏的很,为了能让更多食客吃到烧烤,碳烤乳鸽已经单卖了。
每一桌只能二选一,碳烤乳鸽、小龙虾、烧烤、炸串,自己搭配。
钟意徒弟们还被吐槽这做生意的办法,深得他们师父真传。
为此,钟意无辜的表示,这事确实不是他定的,他除了上新和收钱外,真没管过摊子上的经营。
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