第55章(13 / 15)

豆皮，配上昨晚炖的卤肉跟鸡蛋，荤素搭配刚刚好。

    肉被捞出来剁碎，鸡蛋一分为四，单独用打包盒装好，想吃的人往饼里装就行。

    萧慎行这边印好的荷叶饼放锅里发酵个二十来分钟，最后再蒸熟就能吃了。

    自家人以及今天要去小吃摊干活的邻居们早餐也吃这个。

    每个人拿着饼装满了肉和菜，再大大咬上一口，吃得格外满足。

    荷叶饼做的软和蓬松，钟意还放了一些糖，饼带了些许的甜味。里面的菜也各有滋味，像青椒土豆丝便没炒太软，吃着很爽脆。卤肉软糯咸香，鸡蛋也卤入了味儿，与肉夹杂在一起，再淋上少许汤汁，吃的那叫一个满口醇香。

    凉拌的豆皮也不差，料放的足，是香辣味儿的，吃着格外提神。

    每个人都有偏好，有的人只夹一种，有的则喜欢混搭，一个饼能吃出好多种味道。

    钟意蒸了三笼屉荷叶饼，两笼屉打包走，剩下一笼屉留着吃，一大笼屉的荷叶饼最后吃得一个没剩。

    这战斗力杠杠的。

    刘翠他们还建议钟意过年的时候在家多蒸些饼子，他们来买了当早餐。

    钟意笑笑：“也行，那等年底休假的时候就安排上。”

    季舒雅那边新的食疗方子还没发过来，今天早上可以不用给她做药膳，早餐也是荷叶饼夹馍，康鸣打车来取的。

    原本想今天做的提拉米苏因为没买到马斯卡彭奶酪，自己现做又来不及，钟意决定改做红丝绒蛋糕，所以一到小吃街就开始烤上蛋糕胚了。

    钟意在白羊视频发了动态，说今天会卖五百份红丝绒蛋糕，从下午两点开始卖。

    动态一发出去，就是本地人喊着冲外地人羡慕死了的反应，颇为有趣。

    做蛋糕是个麻烦事儿，要打发的东西不少，钟意忙到快十一点才做好一半的蛋糕胚。

    等十一点一到，钟意又开始炒菜卖午饭，食客们觉得他这战斗力着实强悍了些。

    “小老板，你一天从早忙到晚不会累吗？”食客很好奇，并且想问这句话很久了。

    “对啊，小老板你一天工作强度这么高，竟然还每天都精神奕奕的，求告知秘诀。”

    钟意手上动作不停，嘴上回道：“秘诀嘛，就是坚持锻炼，每天运动，争取一次跑十公里不喘气就行了。”

    “运动啊，”听到
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