第32章(7 / 10)

整，怕多了钟意不收。

    经国伟走后，钟家也终于开饭了。

    坐了两张桌子，大人小孩儿各一桌，钟意也被分到了小孩儿那桌。

    满桌的菜每一样都好吃极了，黄豆炖的猪头又软又糯，肥瘦刚好，甚至说那一点点肥肉反而提升了猪蹄的味道。黄豆同样是一抿就烂，猪蹄吃着有股豆香味，黄豆则完全被汤汁浸泡入了味儿，让人一勺接一勺的停不下来。

    椒麻鸡又麻又辣，鸡肉鲜嫩多汁，还因为去了骨，一口咬下去全是皮和肉吃的格外爽。钟意就看着一群小孩儿一筷子接一筷的夹，一盘菜很快就去了半盘子。

    吃了会儿，姚心妍率先败下阵来，“这个椒麻鸡把我口水都给麻出来了，可我就是舍不得停，越吃越想吃，但我肚子装不了太多东西，”她说着还有些委屈。

    “我要喝一口汤压一压椒麻鸡的味道，然后吃别的菜。”

    汤也是鸡汤，花胶炖的老母鸡，用砂锅炖的，黄澄澄一整锅。

    姚心妍盛汤的时候也没撇开上面的油脂，她直觉带着一点油会更好喝。

    等喝到嘴里时，果然不出她所料，太香了，还鲜的让人咂舌。汤虽然看着有油，实际那点油脂一点都不腻，钟意煮汤时除了鱼胶外还放了一些干香菇，汤里浓浓的蘑菇香。

    一碗热汤下去姚心妍额头就出了薄薄的汗，她意犹未尽的盯着汤，在想要不要继续来一碗。

    钟悦给她夹了一块粉蒸排骨，“你快吃吧，等你喝汤喝饱了，其他菜可就没了。”

    姚心妍被一句话点醒，认真吃起粉蒸排骨，排骨好吃，跟排骨一起蒸的红薯也好好吃，就更恨自己胃口太小了。

    钟意在吃猪肝，猪肝炒的是酸辣味，用他自己做的酸辣椒酸豆角一块儿炒的。猪肝火候刚合适，没炒老，也不是刚断生吃着嫩过分的口感，不腥不黏，酸辣咸淡适中，吃一筷子猪肝，配上一口米饭，这才叫人间美味。

    一群小孩儿本来都不太爱吃猪肝，但看钟意吃的这么香，犹豫片刻后还是忍不住伸了筷，哥哥做的菜就没有不好吃的，这猪肝味道应该也不差。

    伸完筷子后——钟意再想吃猪肝就得跟他们抢了。

    钟意有些无奈，指指松鼠桂鱼，“你们吃别的菜啊，这么大一盘摆在面前不动，跟我抢什么猪肝。”

    一群小孩儿连连摇头，说松鼠桂鱼太好看了，他们舍不得吃。

 
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