第33章 文剥和武剥(3 / 5)

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    有谢福帮忙，红枣终于点着了火，然后跟谢子安说:“就这个火，烧一炷香的三分中的一分时间就可以了。”

    当即，就有人取了一炷香的1/3点燃了。

    红枣想了想，又道:“最好还有一小碗醋和一小碗新切的生姜米。”

    很快，又有人送来了醋和生姜米来。

    烧到了火候，红枣重新洗了手，方揭开锅盖。

    谢子安看着红枣洗手洗的认真，先洗手心，再洗手背，最后还以一种从未见过的方式，把左手立在右手心里，搓洗了指甲，心说，这丫头不止干净，还极有心思。

    把八只蟹装到盘子里。一众人又回到了屋里。

    红枣又要了一只碟子、一个盘子和三个碗，碟子放醋放姜，盘子则放了一只母蟹，碗则留着放蟹肉。

    准备好一切，红枣方才打开自己的小包袱，露出里面的剪刀，竹针和竹刮片。

    想了想，红枣又问:“有小勺吗？手指头这么大的”

    没一刻，红枣又得了一个小银勺。

    工具终于凑合，红枣先拿起王氏裁剪的剪刀，把蟹的鳌和八条腿分段剪下，然后撕掉脐盖，顺势揭开蟹盖。

    谢子安看着红枣手微微一提，这八爪鳌的硬壳就被打开，正自好奇呢，便见红枣将那蟹壳和小银勺递到自已面前，跟自己说:“少东家，您尝尝鳌黄。”

    谢子安好奇地接过蟹壳和勺子，依言尝了一口，便即觉得自己尝到了人间至味。

    与这口比起来，先前的黄金酱算什么?谢子安含着蟹黄想:这现蒸现吃的，鳌黄才是真味。

    接着吃蟹身，红枣拿剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉，然后拿竹刮片把里面的肉刮到小碗里，再一次递给谢子安。

    “少东家，您尝尝这鳌身肉。若觉得无味，可加姜醋调味。”

    迫不及待尝了一口鳌身肉的谢子安表示这肉有味，不必再加姜醋。

    不久，红枣又剥了腿肉、鳌肉分装到两只碗里递给谢子安。谢子安先尝腿肉，觉得这肉比方才的身肉又有不同，添了弹性。

    一眼瞧到鳌肉与众不同的洁白细腻外形，颜控谢子安的眼一下就亮了cc这肉瞧着就不是一般的好吃。

    果然，鳌肉的鲜嫩是谢子安从未品尝过的，比先前的身肉、腿肉都更合谢子安的胃口。

    一只蟹拆完
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