第27章 鲜肉小馄饨(9 / 9)

筒被架成一排，不断经受火苗烘烤，封口处渐渐冒出油或者白泡。

    孟桑亲自守在旁边，时不时用火钳夹住竹筒，为之翻面，力求烤制均匀。

    一直烤到竹子通身发黑，冒着白气，孟桑方才将四只竹筒夹离炭火堆。

    竹筒带回后厨后，逐一被刀劈出口子，从侧面掰开。

    在黑不溜秋的竹身裂开，露出内里锦绣的那一瞬，就像是打开了藏宝箱一般，各色香味按捺不住地奔涌而出。

    刹那间，后厨里所有人都闻到了数种香气。江米香、红豆的甜、豚肉酱香、最是诱人的腊肉香味，以及隐隐约约的清新竹香。

    杜昉咽了咽津液，此时才明白，为何眼前这位孟师傅是他家阿郎亲自去请的。

    这些日子来府中的庖厨甚多，特意进宫向陛下求来的御厨、高官世家府中私厨、各大酒楼知名的掌勺大师傅……唯有丰泰楼的曲师傅，精心烹制的烤全羊、箸头春、乳酿鱼等等佳肴，能与眼前的竹筒饭决个高低胜负。

    到底还是阿郎的舌头灵、眼光高，能从市井之中寻得一位极难得的好庖厨！

    “杜侍从？”孟桑清脆的嗓音传来。

    杜昉回过神，眼前是四只木托盘，其上各自摆着一只翠绿竹筒、一副膳具及不同小料。

    空中的各色香气变淡许多，似是再度被牢牢锁住。

    孟桑用干净湿布擦了擦手掌心，笑道：“虽有野炊之乐，但黑漆漆的竹筒呈上去，难免会败坏长公主殿下的兴致。因此我将饭食一一装入干净竹筒，逐一合严实，杜侍从可直接带去。”

    “孟师傅想得周到。”

    杜昉点了负责送吃食的婢子，冲着孟桑一拱手，脚下生风一般，领人离开。