第23章 鸡蛋饼(1 / 6)

    卯时，国子监杂役斋舍的一处隐秘角落。

    文师傅负手来回踱步，时不时张望空无一人的小道，焦急之中，还带着小心翼翼。

    不多久，小道转角出现一名圆脸吊梢眼的杂役，怀里不知揣着什么，鼓囊囊的。

    是一直跟在文师傅身边的康三。

    瞧见康三来，文师傅先是压抑不住地笑了，又硬生生按捺下去，艰难维持着原本冷淡模样。

    等人到了跟前，文师傅负手问：“东西可带来了？”

    康三谄媚笑道：“带来了！一路上怕颠坏了，小心着呢。”

    他忙不迭从怀中掏出一物，递给文师傅。

    一勺掺了葱末的淡色面糊，被舀入刷过油的平锅中。

    面糊接触到滚烫锅面的一刹那，旋即被木刮板刮开，摊成薄厚均匀的圆形饼子。

    在恰到好处的火势之下，薄饼飞快从黏稠面浆渐渐凝固，悄无声息地散出香气。

    当饼边悄悄变干翘起之时，一双白皙的手捏住边缘，迅速将薄饼翻了个面。

    “刺啦”一声，油与饼面碰撞出了美妙声响，悦耳动人。

    孟桑手上不停，笑问：“魏叔想吃什么酱？咸甜、香辣或是什么酱也不加，都是很美味的。”

    立在一旁看摊饼的魏询，闻言，踌躇片刻：“咸甜吧。”

    “好嘞。”孟桑为薄饼刷上一层咸酱。

    另一站在灶台前围观的老叟，是一手抓着鸡蛋饼一手端粥碗，吃得正欢的徐叔。

    徐叔啧啧道：“吃什么咸甜，大清早就该来点辣的才舒坦嘛！”

    那语气，活像魏询是在暴殄天物、牛嚼牡丹，恨不得以身代之。

    魏询哼道：“大清早吃什么辣，都这把年岁了，不该修身养性？”

    两老人相看两相厌，你来我往冲了对方几句，仍不罢休。

    孟桑笑吟吟听着，动作熟练地用铲子叠好鸡蛋饼，将之装入油纸袋中，递给魏询。

    “魏叔慢用。”

    见鸡蛋饼好了，魏询抛开与徐叔的酱料之争，接过油纸袋来。

    看见鸡蛋饼的第一眼，想来多数人都会因漂亮的外表而折服。

    淡黄色的饼皮，轻薄柔软，上头零散洒了许多青翠葱花，清新好看。而间或的几道淡褐的焦痕，反倒增添了几分平易近人的活泼可爱。
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