第61章(8 / 9)

了侍卫们的眼。但时移世易，他们的身家都还在京城呢，正是缺银钱的时候。

    那侍卫统领也是争取了好久才谋到这个肥差，文二老爷这话挠在了他的痒处。

    “三七，我七你三。”他斜了文二老爷一句，也不说同意不同意，只催促一众下属道：“出门在外哪里讲究得了这些？别说受潮了，就是发霉了，灾年的时候百姓不也一样吃？”

    和这个时代的大多数人一样，侍卫这种不辨菽麦的人根本不知道其中利害。

    “哎呀，行吧行吧。”文二老爷那冒着精光的眼睛里满是肉疼。

    两人一拍即合，后头文二老爷又带他们买油。

    最后一行人还捎带回去好些个酸菜和木耳，自然品质也没那么好，但是越差的东西，差价越多嘛！

    后头一行人运粮回山上，看守关卡的士兵也收了打点，加上猎犬也没做出闻出毒药的反应，就痛快地放行了。

    于是这天傍晚，灶房里就接收到了这一批“新鲜”食材。

    顾茵检查过后心里松了口气，但凡这群皇城里出来的人懂一些门道或者不肯收贿赂、刚正一些，计划都不会顺利地进行到这一步。

    但到这一步还不算结束，难的还在后头——要把这些食材处理得没有异味，让人浑然不觉地吃下。

    “掌柜做酸菜鸡肉粥可好？这天怪冷的，晚上喝点热乎的也舒坦。今天好像还看到买了些木耳，炒个肉丝最好吃不过。”顾茵当着尚膳太监的面询问周掌柜。

    周掌柜又看向尚膳太监，尚膳太监正吃着顾茵孝敬的猪油渣下酒。

    从前他只负责给皇帝传膳和试毒，出去都是小太监们一口一个‘爷爷’伺候着，如今倒是成了半个灶房的人，日日围着锅台转悠。

    他疏懒地摆摆手，“你们自己决定就好。”

    整鸡切块后放入葱姜料酒腌制一刻钟去腥，豆腐香菇切片，土豆切成条块。

    之后大锅烧油，放葱蒜爆香，放入酸菜翻炒，等炒出香味后加水煮沸，放入腌制好的鸡肉块，再放香菇和土豆条、大米。

    熬粥这个交给顾茵来，她判断火候是一绝，熬到出锅前在放上一些豆腐。

    热滚滚的酸菜鸡肉粥就做好了。

    同时周掌柜也炒出了一大锅木耳炒肉——那木耳事先已经泡过，送到山上后又再由他们浸泡半下午，此时已经变得胶质绵软，但周掌柜一身
    本章未完，点击下一页继续阅读