第57章(5 / 9)

味只是一遭，很多精细的活计也是会手生的。就像之前周掌柜做酿豆莛，那种功夫都是要常做常练的，再生疏下去，怕是手艺退步。

    而且徐厨子和他两个小徒弟也确实学的尽心，尤其菜刀和砧板，很有些天赋的，带到现在，店里其他家常菜他们师徒三个都能做得来了。

    顾茵自己也就罢了，让他看着周掌柜手艺退步，她是真觉得对不住人家。

    年夜饭后，大家坐在一起守岁。

    因为也没有什么娱乐活动，所以顾茵早就拜托武安从文家借了两个话本子，在这种时候读给大家听。

    武安现在已经认识很多字了，话本一般也是用的粗线的白话文，他读起来一点儿也不费劲。

    王氏最喜欢看戏的，没戏看听话本也很好，众人听得兴起的时候，顾茵把周掌柜喊到一边，同他商量道：“咱们今年进项还成，来年能减税，赚的更多。我寻思着，咱们是不是也该些精细的吃食了？”

    要不是开业那时候两家大酒楼打压，他们现在也应该有不少高级客户了。

    现在平价吃食的生意已经打稳了根基，又没了望月楼一个强劲的竞争对手，正是出手扩大规模的好时机。

    周掌柜点头道：“东家不说我也想提这个。且我也打听过了，咱们隔壁的铺子租期就在春末。朝廷税收高，生意不好做，隔壁马上要空下来。到时候咱们租下，开一扇小门，专门设置一个招待贵宾的单间。”

    隔壁的铺子小，只有食为天一半那么大，刚好可以隔开成几个小包间，而且租子对现在的顾茵来说也不会很贵。

    两人就说好等到年头上忙完，先去打听清楚，最好是到期前就能提前租下来。

    商量完毕，周掌柜坐了回去，王氏又脸上堆着笑摸过来，也是有话要和她私下说的模样。

    “儿啊，明天是新年……这都第八年了。”

    从前同住缁衣巷，顾茵和许青川时不时能碰面，都没生出几分不同的情谊。如今他们一家子搬走了，若不再牵线，这事儿肯定是成不了了。

    听到这个顾茵是真的头大，但也因为过去都是点到即止，一直没和王氏开诚布公地聊过，所以她干脆仔细和她说说。

    “娘属意谁呢？还是许公子？”

    “青川挺好的，虽说是个穷秀才，但那是朝廷局势不稳，他才没接着考下去哩，不然指不定已经是举人老爷。而且咱们两家知根知底
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