第29章(4 / 10)

    回到王家院子的时候，王嫂这会儿也正好下地回来，见厨房突然多了这么多东西，还有好几只鸡鸭在院子里跑。

    她沉默了一下，也没有多问，祝央告诉她中午想吃老咸菜回锅肉，红烧鳝段，还有那些螃蟹也裹了淀粉炸出来当零食。

    螃蟹都是河沟里的小螃蟹，可以连壳吃也香脆，裹上鸡蛋液，沾上面包糠，隔壁小孩儿馋哭了。

    “对了吃完饭打理只鸭子出来，家里有泡萝卜吧？弄个酸萝卜老鸭汤，从下午就开始炖，等小孩儿们放学回来肯定又香又烂。”

    “唉！”王嫂应了一声，死气沉沉的脸上竟闪过一丝不易察觉的笑意。

    说着话就麻利的淘米烧饭，米是今年的新米，没有超市里那些精品米看着圆润饱满卖相好看，但是吃着却比之香甜多了，用来下饭满满的稻香本味。

    祝央使唤两个男生去厨房帮忙打杂，烧火总会的吧？还让埋了几个红薯进灶灰里，烤出来的红薯巨好吃。

    祝央这辈子唯一一次发胖，就是六岁那年去姨妈家住了一个月，天天在灶台里烤红薯给她吃，回家就变了小胖妞，祝未辛当时还哭着要姨妈还他姐姐，他不要拿姐姐换这么个大胖妞，被祝央揍了一顿体会到熟悉的手感才接受了姐姐变胖妞的事实。。

    煮饭也不是用的电锅，而是蒸的蒸子饭，先把米煮到熟而不粘，这种状态农村管叫做生饭，再淘起来放蒸子里蒸，蒸出来的饭粒粒分明香甜有嚼劲。

    米汤也好吃，放点白糖进去，比大城市里满街卖的那些乱七八糟的奶茶饮料好喝多了。

    王嫂干活麻利，没多时一桌子菜就做好了，除了祝央要的回锅肉和鳝段，还炒了个鲜笋肉丝，笋是王嫂干活顺手挖回来的，还有个鱼香茄子，炒嫩玉米粒，拌了个蒜蓉豇豆，一个清炒时蔬。

    现在厨房里肉菜调料都足，自然不耽误王嫂发挥，祝央昨晚吃鸡的时候就知道王嫂的家常手艺肯定不错。

    端看调料有限的情况下就把菜做得这么好，火候掌握得极准，又是农村这种旺火大锅，极好翻炒受热，自然就更好吃了。

    从老太婆那儿诓来的两条鱼倒是还没弄，打算晚上做泡椒鲫鱼，在桶里养着呢。

    另外两个女生到午饭时间过来吃饭的时候，看到满桌子香气扑鼻的饭菜，立马惊喜连连。

    她们还以为要清粥小菜渡过这十天呢，这呛鼻的香味立马激的人食指大
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