第60章 幸福夫妻肺片(8 / 11)

来拍了我之后，每天我的馄饨，早上就能卖完，下午就能收工回来，我还没好好谢谢你们呢，怎么好意思让你们做饭？”

    薛琦一边卷衣袖，一边说：“没什么不好意思的，您以后就把我们当成自己的孙子孙女，不用见外。”

    刘奶奶还想再说什么，唐雄也说：“奶奶，您就别客气了，我们都这么熟了，有什么好客气的呢？”

    刘奶奶看着满堂屋的人，觉得屋子总算不那么冷清了，乐呵呵道：“好嘞，好嘞，那我就不客气了。你们去做饭，我就张嘴等着吃！我那可是柴火灶，你们会用吗？”

    薛琦：“曹总管烧火，我做饭，没问题的。”

    刘奶奶点头：“好嘞，有什么就叫我，我就在堂屋里坐着，哪儿也不去。”

    唐雄陪刘奶奶留在堂屋聊天，薛琦曹沣去了厨房。

    刘奶奶住的还是瓦片房，厨房装了几片明瓦，有光透进来。

    曹沣把锅烧上，薛琦则开始备菜。

    刘奶奶家里虽然破旧，可冰箱这种家电一应俱全。四开门的大冰箱在破败的农村小屋里，显得格格不入。

    薛琦备菜，听见曹沣低声说：“我给她老人家备了房产，也想接她跟我们同住。可她老人家就是不愿搬，宁愿生活在这个摇摇欲坠的瓦片房。”

    薛琦手脚麻利，把土豆切成了纤细的丝儿：“刘奶奶这里的家电冰箱都是你给买的吧？这冰箱可不便宜，少说万把块。”

    曹沣点头，土灶内的火燃起来。

    薛琦很快把菜备好，低声说：“奶奶冰箱里有些牛杂，我打算做个夫妻肺片，再炒个土豆丝，炝些时蔬，还有剩下的馄饨馅儿，可以拿来炸几个肉丸子。”

    曹沣：“嗯，都行，你做什么都行，随意发挥。”

    一口灶烧热了两口锅，一口锅焖饭，一口锅炒菜。

    铁锅焖饭，下面铺一层红薯，大米在水里煮沸，米汤过滤后留颗颗分明的大米，铺在红薯上，加水蒸。

    盖上米饭的锅盖，薛琦开始炒菜。

    牛肉和牛杂卤熟，而后切成薄片。薛琦利用刘奶奶家的辣椒红油作为基础，自己加了点儿特制酱料进去，在食材上浇了个透。

    最后又拿烧辣的热油往上一泼，所有香味都被激发出来，滋滋啦啦，麻辣浓香四溢，油爆爆的，芝麻和花生碎散落在红油间，再撒上切碎的芹菜，完美成菜。

 
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