第34章 二份分子料理(5 / 13)

形成一层很薄的保护膜，让南瓜汁以蛋黄球形的固体形态，呈现在你们的面前。”

    陈毅正在吃龙吟奶油草莓，口感比他以前在分子料理餐厅吃过的更好。

    他问：“这个龙吟草莓跟我吃过的不太一样，这是怎么做出来的？太好奇了，如果我们的美味餐厅卖这些菜，生意一定不差啊。”

    薛琦解释说：“这个草莓看似简单，其实方法是最复杂的。要经历-195度到99度之间的高温烹饪，还要用极其精细的刀工将草莓切成丁。还有在炼制草莓果酱的时候，为了不让口感那么浓腻，我也废了不少功夫。总之，我知道大家都是明星，平时可能会控糖，长时间控糖的人就接受不了太甜腻的东西，所以甜品我特意废了点精力，这道龙吟奶油草莓，比你平时吃到的甜度少六分。”

    直播里的观众听得一愣一愣地。

    他们通过直播看几个明星吃饭，无一不是吃得一脸陶醉。

    众所周知，天王楚承的嘴很挑剔，可是在这个节目里，他吃饭时全程没有说话，吃得很陶醉。

    尤其是楚承吃仙雾沙拉时，把草吃出了绝美佳肴既视感。

    楚承咖位大，也不在乎人设这东西，直接去把装麻辣海鲜的镂空球“咔咔”锤破。

    镂空球下面是半透明实心，托着一锅麻辣海鲜。而上面的镂空被敲碎后，像晶莹的冰碎，洒在了海鲜锅上，很快被热度融化。

    这些镂空碎是甜的，融在里面之后，恰好为麻辣海鲜调了味道。

    楚承吃了一筷饱满Q弹的蟹肉，露出惊喜之色，夸赞道：“嗯，不错。”

    就在大家以为楚承不会废话夸赞时，他居然一脸享受道：“这道海鲜锅的鲜香麻辣，宛如一丝一缕的乡愁，萦绕在我心间。谁用悠扬的声音歌唱着我的乡愁？我思念故土的情绪，在苍穹之下萦绕，像残破不堪的风化城楼，让我孤身屹立荒野之中，某年某月！”

    薛琦不懂就问：“？？楚天王，您这段话什么意思？我读书少，听不太懂。”

    楚承连吃两筷，甚至对薛琦竖起大拇指：“好吃，非常好吃，像优美的歌声击打着我的心房！”

    餐桌上所有人：“？？？？？”

    现场所有人：“？？？？？”

    直播间所有人：“？？？？？”

    直播间里，有人科普：

    “给大家科普一下，我们的楚天王有一
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