第101章 美食(3 / 12)

    【脏脏包】：哈哈哈不要解释了，我们都懂，都懂（打眼色

    【脏脏包】：姐姐不哭，姐姐摸摸，姐姐来我怀里，我安慰你。不会不打紧，我们都不会（理直气壮）

    【西瓜啵啵】：虽然没有做过青团，但是做过蛋黄酥，别看这玩意儿看起来很容易，但实际包起来很难！馅料包不进去就算了，有些表面看上去是包好了，但烤制的过程中就教你做人，让你看看什么叫做“开膛破肚”，字面意思

    【咕噜咕噜】：像我，我就从来相信自己做不出来，所以任何需要技巧和时间的玩意儿，我都是直接买的！！

    【无骨凤爪】：感觉主播像我，什么都懂一些，什么都知道一些，头头是道的，但是真正实操起来的时候，就不太会

    【扒鸡真好吃】：实话实说，这是我见过最接地气最真实的主播了，经常性呼叫外援可还行

    沈声默和奶奶已经分工好了，奶奶包笋丁肉沫和蛋黄肉松，沈声默包豆沙馅的。

    只见她把豆沙一个一个团成园子放好，方便包起来。然后从面团上揪下来同样分量的青团皮，偏头看了奶奶几眼，然后一步一步按照奶奶的现场教学，用大拇指在按扁的青团皮上捏出一个碗口的形状，用虎口收拢住，大小适中，正好能把豆沙园子放进去。

    随后，虎口一手，把四周的青团皮往里压，一个豆沙馅的青团就做好了。

    在收口处把多余的青团皮揪掉，按平，放在事先刷好油的蒸笼上，等着上笼蒸就行。

    第一个的时候，沈声默动作还有点慢，但第二个后，就逐渐得心应手了。

    不管是捏青团皮的时候，还是包馅的时候，都非常标准，包成的青团个个大而饱满，形状规整而圆。没有露馅的，也没有开膛破肚的。

    她的动作越来越快，几乎是趁着观众不注意的时候，就把豆沙馅给包完了。

    给豆沙馅的外皮撒了一层白芝麻，用来区分甜咸，然后豆沙馅的这一笼就可以先上火蒸。

    接着，就是帮奶奶把余下的春笋肉丁馅给包了。

    当放好蒸笼，重新坐回案板后面的沈声默出现在镜头前是，弹幕直接沸腾一片。

    【脏脏包】：？？？我他妈我刚才还说姐姐不哭姐姐摸摸不会也不要紧，结果？？

    【咕噜咕噜】：……我居然觉得我和主播一样，对不起我碰瓷了，给您跪下.jpg

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