第二十八章 奶凶奶凶的。(2 / 5)

要的素菜储存手段有两种。

    一种是把菜腌制成咸菜，这样子放个一年半载的都没问题，第二种是存在地窖或者干脆留在地里，任由冬天的天然冰柜帮他们储存。

    而苏欣妍还懂得一种法子。

    ——做菜干。

    方法很简单，把需要储存的蔬菜洗洗切切，再用水煮熟，然后沥干水份，放在太阳底下暴晒，或者挂在房梁下风干即可。

    跟做腊肉一个原理。

    如果有条件的话，直接架块薄薄的大理石石板，在灶炉上烘干更好，这样不仅能大大地缩短制作时间，还能最有效地防止蔬菜在变成菜干的过程中变质。

    苏欣妍打算到时候三管齐下，每样都来点。

    毕竟根据储存手法的不同，这些蔬菜都各有各的风味，多换换口味也挺好的。

    “在在，这儿有个篮子，你瞧瞧晚上想吃什么菜，自个儿去摘点，放篮子里。”

    苏欣妍在浇水，见女儿舔着缺了个头的乌龟糖人悠哉悠哉的小模样，感觉不怎么顺眼，干脆给她派了点活。

    “好。”小在在乖乖应声，然后在菜地里寻摸寻摸，看中一颗被埋在地里的大萝卜，伸手就去拔。

    萝卜被埋得深，拔起来也费劲儿。

    小在在嘴里嘿咻嘿咻地喊着，费了好大的劲儿，都……

    拔不出来。

    她站在原地沉默地盯着萝卜露在外头的叶子看了会儿，突然指着它，很生气地训道：“你不乖！”

    奶凶奶凶的。

    “噗呲！”

    旁边传来一道喷笑声，小在在抬眼一瞧，见个长得很好看的陌生小哥哥正站在他们家自留地旁，眉眼弯弯地盯着她笑。

    她疑惑地歪歪小脑袋：“哥哥，你是谁啊？”

    被她一问，对方立刻收敛笑容，转身快步离开。

    “在在，你怎么一直盯着人家瞧？”苏欣妍注意到这边的动静，同时也注意到女儿的异常，忍不住问道。

    “妈妈。”小在在奔向母亲，小肉手扯着她的裤腿，示意她蹲下来，她有悄悄话要告诉她。

    苏欣妍顺势蹲下。

    小在在垫着脚尖，把脑袋凑到妈妈耳边，小声道：“在在读不到，那个哥哥的脸。”

    “读不到吗？”

    惊讶之色从苏欣妍眼中一闪而过。
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