第37章(3 / 4)

    “我一个暖室一天就烧多少柴？原本卖到一条胡同都是五两一斤，因为卖相不好，这才降到这个价格，还嫌贵？都说了吃不起就不要挡路，滚滚！”

    众人悻悻然的散开，林瑶走过去一看，果然看到清脆嫩绿的胡瓜摆在外面，居然还有藿菜，一旁的曹嬷嬷高兴的说道，“夫人，咱们买藿菜吧，这个炒起来比较好吃。”

    自从入冬之后，已经很少吃到这种新鲜的蔬菜了，不说这次的试菜，就是自己也想买一些回去吃。

    就在这时候，突然来一个男子，喊道，“都让开，这些我们王老爷都要了。”

    林瑶皱眉，看到那人丢了一个钱袋就把菜都搬走了，只看到手上戴着一个印着福字的金戒子，看起来一副暴发户的模样。

    等着回到了向宅，林瑶洗了手，系上了围裙，把洗好的菘菜用手撕开…… 素菜做起来很快，不到半个时辰就已经炒好了。

    向东至觉得还没睡够，就被林瑶喊起来试菜，脸上带着不耐烦的神色来，只是等着吃了第一口菜，脸上的神色顿时就一凛，随后又吃了一口，道，“你在菘菜里加了什么？”

    林瑶道，“虾皮。”

    向东至突然就笑了起来，道，“果然，这股鲜味是虾皮的味道，那为什么里面见不到？”

    林瑶道，“放入虾皮是为了提鲜，炒完之后自然就挑出来了。”

    向东至点了点头，“用的是猪油？”

    寻常炒菜都会用茶油，但是偶尔也会用猪油炒菜，林瑶道，“一勺茶油加上半勺的猪油，这样刚好可以用猪油的味道提香，还不会油腻。”

    “手撕的？”

    “是，手撕的口感会比刀切的更好。”

    向东至道，“这都是你自己想出来的？”说完见林瑶点头，忍不住一直摇头，道，“可真是了不得！”

    林瑶让陈氏拿了一碗白饭出来，道，“向老先生，这炒菘菜最好配着白米饭吃，这才完美。”

    向东至倒也没有客气，配着菘菜，满足的吃完了一整碗的米饭，等下放下筷子，道，“你这菜其实可以更好吃，炒的稍微老了一些，还有应该在最后加两滴陈香醋，这样可以让菘菜保留清爽的味道。”随后道，“你明日过来的时候先去集市上买了祭品过来，我们要先拜过祖宗，才能行拜师之礼。”

    林瑶震惊的看着向东至，道，“老先生，不是还要试一道菜？”
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