☆、第71章 西红柿鸡蛋面(2 / 4)
叔带着皇兄去藏书阁将二十年前的典籍取走吧!”
泽林猛地抬头,温润的眼神仿佛折射出什么,很快消失不见,“王爷随我走吧。”
……
孟久不愧常年混迹京城,短短两日就将侯府打理地井井有条,各人各司其职,不见丝毫杂乱,这也让宋才少操了不少心。
宋才心下满意,叫了孟久过来,另赏了二百两银子。
孟久连连推辞,“侯爷,这都是老奴应该做的,不该受赏啊!”
“孟叔拿着吧,要不是你,我还不知道弄成什么样。以后也别称老奴或者奴才,听着不舒坦,要不就说我,要不就说名字吧!”宋才把银票塞在孟久手里。
孟久心下感动,连连道谢。
“侯爷,有件事儿还需要侯爷拿主意。”
“你说。”
“侯爷此次宴请的宾客较多,按理说应该安排在后面的观景园,可是……今年冷的比较早,菜品上恐怕没等上桌都凉了。”这是这两日困扰孟久的一件大事。
宋才想想孟久说的确实是个大问题,总不能请人家来吃饭,全都是凉菜。低头想了想,“孟叔可知道火锅?”
孟久摇摇头,表示第一次听说。
宋才走到桌案前,刷刷几笔画了个铜锅出来,“孟叔你来看,就是这种,铜质的,底部有三只脚,腹部有一握柄,用以放在火盆中以炭火温食。因为炭火一直烧,所以不会觉着冷,涮出的菜品和肉食也鲜嫩可口,再辅以蘸料,味道极佳。”
孟久站在那看了半天,连连夸赞,“侯爷,我们现在没有这种锅,明日一天要赶制上百个恐怕有难度。”
“不用那么麻烦,一个桌上一个锅即可,大家一起吃比较有感觉。做几十个就够了,加班加点应该不难。”
“侯爷说的是。”
宋才又嘱咐了一番怎么准备肉食和菜品,才放孟久离开。
这也不是宋才发明的,只是他突然想起来乾隆年间的和珅曾经为乾隆帝出了这样的主意,被乾隆帝大加赞赏。现在挪过来自己用用也是延续古人的智慧。
宋才恐怕忘了,他自己现在也是个古人。
回到寝殿,看到阿念坐在床里面,一脸忧郁的看着宋才。
“阿念这是怎么了?一脸不高兴?”宋才在炭火旁烤了烤,散了散身上的凉气,坐在儿子身边。
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