第57章(4 / 9)

然也舀了一碗。

    “小心烫，自己吹。”她将碗放在戚然面前，“再烫到嘴，娘亲以后就不直接给你了！”

    戚然点点头，保证道：“好！”

    趁着老三鼓着嘴“呼呼”吹汤的时候，曹觅又尝了尝其他几道菜。

    果然，经过厨娘的妙手，虾皮粉的鲜和原本的菜肴完美地融合起来。连曹觅这种早已习惯现代精致饮食的人，都觉得十分美味。

    她点了点头，赞叹道：“很好。”

    接着，她转头看向身边的东篱：“东篱，你记一下，这个月，厨房的俸例翻倍。”

    东篱愣了愣，提醒道：“王妃，前几天因为辣椒的事情，厨房的俸例已经翻过倍了。”

    旁边的厨娘也婉拒道：“王妃，这都是厨房分内之事，之前也已经赏过了，不用再赏赐了。”

    曹觅将筷子放下：“之前翻倍过也没问题啊，再翻一次就行了。”

    她对着东篱道：“那就算在原本的俸例上翻个四倍。”

    东篱点点头：“是，婢子明白了。”

    厨娘那边笑得见牙不见眼，跪下行礼道：“多谢王妃，多谢王妃！”

    曹觅让她起来，询问道：“你应该也事先尝过味道了，你觉得这‘虾皮粉’如何？”

    “妙，当真是太妙了！”厨娘竖起大拇指，“也就是王妃您这样天仙下凡的人物，才能找出辣椒和虾皮粉这些美味的东西！”

    曹觅对她的夸赞有些面热，毕竟这些东西并不是她发现的。

    她咳了咳，含糊地解释了一句：“也是我从其他人那边听来的。”

    解释过后，她想起什么，又询问道：“厨娘，你在这行几十年了，可有见过类似的，用于提鲜的食材？”

    厨娘想了想，回答道：“提鲜的东西倒还真不少。我之前认识一位雷州的同行。她与我说，雷州有种‘鱼鳔草’，煮汤的时候放一些，能去腥提鲜。”

    举完了例子，她又肯定道：“但是像王妃这样，以虾皮研磨成粉来提鲜的，小人绝对是第一次听说。

    “而且虾皮粉不仅是鲜，加入菜肴中之后另外一番滋味……嗯，小人嘴笨，形容不出来，但反正，绝不是寻常提鲜的事物能比拟的。”

    曹觅点点头。

    她方才这样问，其实是想知道这个时代有没有人也同样知道虾皮粉的作用。

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