第28章(3 / 5)

    像最辣的锅底，孟晓妮取名为“麻辣钻心大地狱”，普通辣的锅底，被取名为“麻辣叫唤大地狱”，微辣的锅底，被取名为“麻辣极热大地狱”。

    听着就很辣。

    其它的菜基本上取名是同样画风，极富特色。

    店内孟晓妮的火锅锅底制作方法，孟家三个都会做，轮流在那儿繁忙熬制。

    要不是预算不足，恐怕他们会选择买一台机器来进行加工制作。

    丰都火锅的价位都不昂贵，孟晓妮家所有的吃食价格重新定价后，性价比依旧是很高的。

    孟父选择换了两家食材更新鲜的进货商，孟母陪着他跑了两趟。

    孟晓妮还与时俱进将每张桌上弄上了点菜的二维码，觉得这样省掉了大部分服务生的劳动力。当然，服务生就是孟家三口自己。

    鬼凤这些天和孟晓妮只会一声之后，就时常出门。

    有时候是出去半天，有时候是出去一天。

    当然，他申请了一天至少要吃两顿。

    孟晓妮问鬼凤出门干什么，鬼凤也不说，就歪着粉嫩嫩的脑袋看她。

    这样的情况一直持续到孟晓妮家的火锅店快要开业。

    火锅店开业定在农历七月半，阳历八月十五日，一年当中鬼门大开的日子。

    赶是赶了一点，但这一个日子在丰都算是一个大日子，不少地方都会举办大型的庙会活动等等，对于地府火锅店而言，也很不一样。

    孟晓妮还想着第一天打个七五折，当开业欢庆活动。

    张潇潇知道要开业，非常捧场让人订了两排成年人高的花篮，就等开业那天一大早给火锅店送来。老吕则是说好了会到场来碰个人场。

    不止老吕，街坊邻居不少人都知道孟家火锅店快速装修好要重开了，纷纷表示将会来捧人场尝一尝味道。

    临着要开业的前三天，孟晓妮还在想着红糖糍粑要怎么将外壳做得硬一点，里头做得松软一点。现在大部分火锅店的红糖糍粑和以前都不一样了。

    以前的红糖糍粑，红糖味道浓郁，外壳较硬，多是方型一厘米厚度的片状。如今的红糖糍粑，大多是方型条状，量少，当个尝味的甜点。

    她脑袋搁在一楼的桌子上，手上拿着一支笔，记录着回头试验红糖糍粑需要注意的地方。

    门忽然被推开。

    孟晓妮
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