第二百九十四章 葡萄美酒夜光杯(3 / 4)
:“这女儿红就是最有名的黄酒,是吧?”
冯保点头:“圣上英明!黄酒属米酒,一般均是长期发酵,作为华夏最古老的酒,富含营养,自古至今一直被视为养生健身的‘仙酒’与‘珍浆’,深受人们喜爱,其中以绍兴黄酒为盛,‘女儿红’就是其中最为出名的佳酿。”
“这也是绍兴黄酒从春秋战国至今一直盛行不衰,甚至成为宫廷用酒的重要原因。因为它的寓意,人们一般在婚丧嫁娶、月花月圆时饮用,寓意着情深意长、心心相印!”
“好!”皇帝听得鼓起掌来,“不问不知,一问才知自身浅薄,而感叹酒之渊源。说得好!大伴儿,就这么说下去!朕爱听!”
冯保一拱手,应了声:“是!”继续说道:“至于葡萄酒,因为其味甘甜、其性柔和,更是人们喜爱的一种养生酒。三国时魏文帝曹丕就曾盛赞它:‘甘于曲蘖,善醉而易醒。道之固以流涎咽唾,况亲食之邪!’”
“唐太宗李世民更是喜爱有加,不仅自己爱饮,还亲自督造。故唐朝诗人王翰作凉州词,头两句就是:‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催’,成为千古名句。著名的直臣魏征更是以酿制葡萄酒为擅长,曾亲自写诗称赞自制的葡萄酒:‘千日醉不醒,十年味不败。’”
“到了唐人苏敬编制的药典《新修本草》中,已将葡萄酒列为补酒,认为它有‘暖腰肾、驻颜色、耐寒冷’的功效。元人忽思慧在《饮膳正要》更是称赞它:‘益气调中,耐饥强志’”。
“就连本朝在世的大医学家李时珍也说葡萄酒有驻颜耐寒的养生作用。人们饮此酒,往往是意气风发,情致温暖之时,寓意着甘甜如醴、意兴盎然!”
皇帝此刻已经听得呆了,见冯保一顿,知道他又说完了一个种类,想想在现代葡萄酒又叫红酒,原以为那都是国人从老外那儿学来的洋玩意儿,死贵死贵的,带女生去喝就意味着有情调,却没想到这历史的渊源竟然出自华夏,看来老祖宗比这些洋鬼子们浪漫多了。
不行,得尝尝这明代的葡萄酒,看看是不是比那些“拉菲”什么的强多了,当下叫了起来:“既如此,那此番得胜要不就喝葡萄酒吧!”
冯保笑了:“可以!皇上!葡萄酒有意气风发之意。不过,自从王翰作了这首《凉州词》后,葡萄酒往往就作为出征前的壮行酒,因为在刚才那头两句之后,后两句是‘醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回’!”
朱翊钧愣了一下,这前后两
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