第四十一章 过年(3 / 4)

文蕙点头明白了。看来，做官的学问很大啊。

    除了准备这些，白氏还吩咐厨房的准备一些过年的吃食。这倒是让陈文蕙想到了许多前世过年的吃食来了。就整天泡在厨房里，教给厨娘做了许多油炸的东西，如馓子，麻叶，油条，油炸鱼块，油炸鸡块，油炸肉块。这些都能放一段时间不怕坏。

    还准备了一些蒸碗，如粉蒸肉，粉蒸鱼，粉蒸鸡之类的。反正自己农庄里的鸡鸭猪羊都大了，乘着过年杀了许多，所以府里肉食丰富。

    白氏看到陈文蕙又整出这么多过节的吃食很高兴，对于这个味道也很满意，让吟红学了，放在酒楼里。

    这时陈文蕙想起前世一些酒楼的做法，就让吟红带着人做了许多油炸的东西，还有蒸碗之类的，让陈庆把那些经常来庆和楼的大主顾们列个单子出来，每家送一些去答谢他们。

    这些顾客收到礼物都很高兴，吃着味道也很特别，这下对酒楼的忠诚度更是增加了。因为这些都是豆油炸的，所以带动的，豆油的销量都增加了不少。

    忙碌到了二十九，府里的生意都歇业了，过年期间是不做生意的。白氏特意让账房提前准备了银子，除了正常发放了工钱之外，还额外给了奖励。几个生意处的大掌柜像飞光，紫玉，陈福，陈庆，李环他们都是发放了一百两的奖励。青剑接手浦手的晚，但是挣得钱也不少，就发了五十两的奖励。

    大管家陈材发了一百二十两的奖励，内管家陈材家的，发了二十两的奖励。吟红也发了一百两的奖励。

    其余工人们有的发二两，有的发五两不等。普通的也有五百个大钱发。府里的丫鬟婆子小厮也按等级发了五两，二两，一两的奖励。

    一时间内外一派喜气洋洋。

    陈远恒衙门也封了印，陈文俊和陈文麟也放了假，这下一家人都聚在一起。

    过年的几天，先是陈氏夫妻给儿女们发了压岁钱。两个儿子每人一百两，女儿二百两。

    陈文蕙很奇怪为什么自己比两个哥哥都多，就问父母亲。

    白氏说：“他们男孩子不能给太多钱，怕他们有钱就去外面胡混，你就不一样了，女孩子又不出闺门，就是出门也是和我一起逛一下胭脂铺子首饰铺子之类的，不会乱花钱，所以就给多一点。”

    这下陈文蕙明白了，看来古人也信奉“穷养男孩，富养女孩”啊。

    不过陈文蕙还是很高兴，谁嫌钱扎手啊。
    本章未完，点击下一页继续阅读