第23章：牛肉汤和炒牛血(2 / 3)

就准备好的香料。

    虽然只有一些盐、葱、姜、八角，连花椒和桂皮这些香料都没有。可是对于现在的情况来说已经足够了。

    按照娄筝的吩咐，所有的铁锅里都加了这些调味料。

    那些屠夫这个时候抬着好些巨大的木桶来，有的木桶里装着的是牛血，有的木桶里装着的是牛的内脏。

    屠夫们都奇怪的看向站在中间这位身份极高的小娘子，想不明白小娘子杀牛就杀牛还要这些牛下水做什么。

    娄筝装作没看见这些屠夫眼中的疑惑，让鱼九叫来一个身强体壮的火头兵，让他在牛血里兑了盐水，然后拼命搅动几下，这样新鲜的牛血可是做血豆腐的最佳材料，那些牛的内脏也是极为美味的食材。

    边军中的粮食娄筝知道坚持不了两天了，他们都在焦急等着陆宏修回来，正好这些牛血牛内脏不能摆放，加上这几十锅牛肉汤，恰好当做是安抚军心的犒赏。

    以前牛下水和牛血都被直接掩埋掉了，只是因为这些人根本不会处理，现在娄筝在，就不用担心这些问题了，反正这些火头兵有时间。

    再看向那些被拆卸了的牦牛，娄筝更是笑的眼睛都眯了起来，蛮人不懂，养这些牛，只会杀牛吃肉，dǐng多再留下牛皮。

    但在娄筝看来，这些牦牛浑身都是宝贝。

    牦牛毛可以用来制作韧性十足的绳子，牛角可以制作弓箭，牛皮是做软甲和弓弩的原料，就连被人们称为最无用的牛下水，也会成为美味的军粮。

    想到这里，娄筝紧绷了几天的脸泛起一丝柔和来。

    屠夫们杀完了牛还有那些羊，他们按照娄筝的话把牛下水处理好，就去杀羊了。

    虽然一次性杀这么些牲畜是个累活计，但是每个人脸上都是笑嘻嘻的，不但是因为娄筝给的工钱充裕，还因为娄筝答应他们，等他们回去的时候，会给每人三斤生牛肉，如果不想要生牛肉，还可以用这三斤生牛肉在马场的火头兵这里换成两斤熟牛肉带回去。

    娄筝亲自走到一口大铁锅面前，用一把长筷子戳了戳浸泡在汤里的牛肉，还有些硬，估摸着还得煮上好一段时间呢！

    想了想，招来一个火头兵吩咐晚上多造些锅盔，粥什么的今晚上就不用了，硬硬的锅盔撕成块泡进香喷喷的牛肉汤里，对于这些大部分来自大武朝关中的汉子来说，牛肉汤泡锅盔才是绝dǐng的美味。

    娄筝又在养马场转
    本章未完，点击下一页继续阅读