第763章 极品鹅肝(3 / 4)

位内行人士的经验就有些不够看啦。田原对他们淡淡一笑，然后摇头道：“一般来说，确实只有用填食的方法，才能让鹅长到这么大。不过那样的方法显得有些不人道，饲养出来的鹅会被许多国外高档餐厅拒之门外，所以我没有用这种方法，而是专门配置特别的饲料，通过这种高热量的饲料来给鹅只催肥。”

    梁立亚是做中餐的，自然也没想那么多。他只是觉得那些老外真是多事，养个鹅还要管人道不人道，反正最后总是难道一刀，这又有什么区别呢？

    而段伟斌可是全球著名的美食家，这说明他对西餐也是非常了解的。在听田原说是为了照顾西方人的观念，而特意改变了这些鹅鹅的饲养方式后，段伟斌不由得两眼一亮，连忙问田原：“小田，你养这些鹅最主要的不是吃肉吧？”

    “段哥说得没错！”田原笑眯眯地道：“其实我的主要目的是要肥鹅肝，鹅肉只是副产品而已。”

    “哎呀，宝鼎公司居然推出了鹅肝！”段伟斌的眼睛立刻亮了，迫不及待地道：“这我可一定要尝尝，鹅肝在哪儿？我要亲自下厨！”

    田原从冰箱里拿出一盘鹅肝道：“就在这儿！”

    段伟斌一看到这盘鹅肝，眼睛立刻就瞪得老大，连连称奇道：“啧啧，这鹅肝居然这么肥大，只看外形就知道绝对不是凡品！唉呀，小田啊，你又一次让我又惊又喜啊！”

    而梁立亚对这些鹅肝的兴趣不大，而是打量着那几只洗干净的肥鹅道：“我倒是觉得这些鹅更好，小田，今天我也露一手，用这些鹅做几道菜。”

    田原笑道：“这正是我期待的事，等会就让我们一起来尝尝这些食材的味道如何吧！”

    于是一位全球著名的美食评论家，再加上花园饭店的大厨，很快就在田原家的厨房里忙起来了。

    梁立亚本来就是花园饭店的主厨，手艺有多好自然不用多说。只见他着手开始烹饪那几只肥鹅，动作熟练、信心十足，一看就是个中好手。

    而段伟斌虽然不是什么著名鹅的西餐大厨，但毕竟也是全球著名的美食评论家。有句话叫“久病成医”，用在段伟斌身上就是“久吃会做”。别看他还不能和一流大厨相比，但也是有模有样，很快就用这些肥鹅肝做出了几道菜。

    两人做的菜很快就端上了桌，田原每样都尝了几口。说起来田原还是有一副典型的国人胃口，虽然那些肥鹅都是肥鹅肝的副产品，但他觉得味道都非常好。

  
    本章未完，点击下一页继续阅读