第89章(1 / 8)

    专业评审给出了三个九分，一个十分。

    两个特级厨师给的就是九分。

    一位美食家给了九分, 一位给了十分。

    最后比赛的主持马秘书宣布红星饭店厨师团队, 做的这道翠竹报春获得了五十七分，是目前进行完比赛的十二个单位里面的最高分。

    丁小甜和方远在厨房里听到这个分数之后, 也是很满意。

    曹飞霞随后走进后厨来跟他们击掌相庆。

    三人把各自的刀具和配料等都收起, 走出后厨, 到外面大食堂各单位的参赛厨师的座位上坐下来。

    坐下后，三人将目光投向了还在市委招待所食堂后厨里面做菜的四个单位的厨师, 看他们会端出来什么样的菜。

    尽管刚才曹飞霞的厨师团队获得了一个高分, 但是在其它几个单位的厨师没有把做好的菜端出来给评委品尝评分之前，三人并不放松, 心都是提起来的。

    没过多久，江中县人民饭店的一位总厨端着他们做的菜出来了。

    丁小甜看到他们做的也是苦瓜酿, 然而馅料儿却是非常多种，一个一个地被摆成了一朵花的形状。

    马秘书报出来的菜名是万紫千红，这个跟红星饭店做的翠竹报春有相似的地方, 只不过江中县人民饭店的苦瓜酿用的食材更多, 看起来也很漂亮。

    六位评委品尝之后, 两位非专业评委一个给了八分, 一个给了九分。

    四位专业评委里面, 两位美食家给了九分，两位特级厨师里面一位给了十分, 一位给了九分。

    因此, 他们最终获得的分数是五十四分。

    这个分数比起红星饭店曹飞霞厨师团队获得的分数要少上三分。

    人民饭店的总厨在听到这个分数之后有点儿失望, 他问评委们是否可以说一说给出这个分数的理由，好让他带领的厨师团队以后加以改进。

    两位非专业评审说虽然他们的菜很好看，但是味道要差些，比起前一个饭店的厨师做的菜来说。

    专业评审里面的美食家，也是跟那两位非专业评审说的一样，至于那个给出十分的特级厨师说，他给他们十分是因为菜做得漂亮，剩下的那位给九分的特级厨师说还需要进步。

    总的来说，人民饭店的厨师团队做的这道菜，还是比起红星饭店的厨师做的菜味道要差上一些。

  
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