第41章敌人的钱更要赚(4 / 5)
客的场所的话,空间能够充分利用不说,客流量的保证也有了,只是这安全……”
“安全暂时还没有问题,董先生的提议我会考虑。”
柳如寄面sè不变,微笑着看着董库说道。
“皇协军有高丽人,他们远离家乡,对于家乡菜肯定是有很深的感情,我去过高丽,他们的泡菜很不错,马上山上的猫耳朵、黄瓜香、蕨菜等就下来了,收上一些,三天时间的泡制就可上桌,在加上一些高丽料理,应该会吸引很多的高丽人。”
柳如寄的眼神渐渐的亮了起来,她没有打断董库,而是身体稍微前倾,聚jīng会神的听着。
董库呡了口茶水接着说道:“至于楼上,要是改成rì式风格,并添加一些rì式菜肴,比如生鱼片、寿司等,将会更大限度的掏出他们兜里的钱,只是管理这块,您就要费心了,楼上要尽量使用开拓团里的女xìng,或者附近东瀛侨民的女xìng,这样,家的感觉就浓郁了。”
“董先生真是奇人啊!”
柳如寄震惊的睁大了眼睛,她真没想到董库在经营方面还有这么深的理解和先进的服务理念。
“哈哈……见笑了,吃的地方多了,见的多了,就有了自己的想法,不过,这类模式安乐镇这个小地方还适用,要想去哈尔滨,或者新京、奉天的话,就难以实施了。”
“哦?董先生还有更好的方案?那莫不如我们改变下目前的分红方式,改成合作,你看……”
“不妥不妥。”董库摇着手说道,“董某是个懒人,对于管理一窍不通,且不愿意在一个地方久待,让我介入到这琐碎的管理当中,那不但会耽误事,还会闷煞董某的。”
“那董先生能否将您刚才说的泡菜、料理、以及生鱼片等制作写成方子,我们还延续之前的分红方式?”
“这个简单,董某无事一身轻,还有红利可拿,何乐而不为呢,只是柳掌柜子要调整好,不然会乱套,也就失去了安静的环境。”
董库淡淡的笑着说道。这些,不过是后世做特工训练时必备的课程,让他说没问题,但要是做,可不是他这个拿枪当生命的人能摆弄得了的。
顿了下,不待柳如寄说话,董库接着说道:“地方的人流量和质量决定生意的好坏,如果柳掌柜子真的有意在饮食方面大发展,董某到是真的可以跟柳掌柜子合作下,我相信,我设计的这套饮食方案和一些失传的饮食方子,别说在
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