第 39 部分(7 / 7)

    童小蝶还蒸了杂粮的小馒头，放了牛奶和面，杂粮健康，松松软软，大小一口一个，沾着番茄牛

    肉的汤汁，先垫点肚子。

    然后是一个漂亮的纹着梅花的白底瓷碟，小米酒香蒸排骨，真的没费一滴油，上好的纯瘦小排，

    砍成好入口的小段，撒盐入味先沾面粉再裹蛋液最后往小米堆里滚一圈，码号上笼前倒入纯的二

    锅头，刚刚好没过小排的一半，隔水蒸熟，一拿上桌就满室的米香，二锅头的米香和小米的米香

    混合，入口脱骨，咸鲜软糯，黄黄的小米熟后有点胀大，沾着肉一起，好吃又好看。

    这道是新菜，宗政和管子也没吃过，挥舞着木筷吃的很香。李婉清也喜欢，前面的牛肉比较重

    口，这道小排随后上来，不得不说这细致处安排的很好，让人味觉有了变化，不会很快就饱。

    来了L市就一定要吃上一口这里地道的春卷，春卷皮是外面买的，这里有一个一辈子都只卖春卷

    皮的老奶奶，每天只卖一小口袋，童小蝶早早赶去食场才买了足够的春卷皮。

    笋丝，木耳丝，胡萝卜丝，绿豆芽，小黄瓜丝，都是素的，加素油炒一炒，上桌的时候一个大

    盘，上面还有一个小碗，小碗里装的馅料，旁边摊着一叠嫩白的春卷皮，自己拿一张皮，加上

    料，爱怎么卷就怎么卷，咬上一口，脆